Von der Ostküste bis zur Westküste steht die amerikanische Küche für echte Klassiker, kräftige Aromen und unkomplizierten Genuss. Geprägt von kultureller Vielfalt und kreativen Einflüssen entstehen Gerichte, die weltweit beliebt sind und immer wieder neu interpretiert werden.
In dieser Inspiration entdecken Sie authentische American Favourites – herzhaft, unkompliziert und voller Geschmack.
Knackiger Salat mit cremigem Caesar Dressing, knusprigen Croûtons, gebratenem Speck und frisch gehobeltem Parmesan – ein amerikanischer Klassiker, der auf keiner Speisekarte fehlen darf.
(Caesar Dressing G)
Knusprige Pommes in drei kreativen Varianten:
mit cremiger Cheddar Cheese Sauce, gepickelten Zwiebeln und knusprigen Speck-Chips
mit Pulled Pork, Gurken Relish und rauchiger Cocktail BBQ Sauce
mit Honey Mustard Mayonnaise, gepickelten Senfsamen, Parmesan und Brunnenkresse
(Cocktail BBQ, Cheddar Cheese Sauce)
American Style mit gepickeltem Rot- und Weisskabis, Gurken Relish, Honey Mustard Mayonnaise, Hausketchup, Röstzwiebeln und frischen Micro Greens.
(Hausketchup)
Saftiger Cheese Burger mit Hausketchup, Zwiebelconfit und Brunnenkresse, serviert mit knusprigen Fries und einer erfrischenden Mango-Limonade.
(Hausketchup, Mango Limonade)
Zarte Spare Ribs mit süss-würziger Honigmarinade, verfeinert mit Chili Salt Flakes für die perfekte Balance aus Süsse und Schärfe.
(Spare Ribs Marinade)
