Reis

Kleines Korn, grosse Vielfalt

Mit seiner natürlichen Schlichtheit und bemerkenswerten Vielseitigkeit bringt Reis Struktur, Aroma und Balance in die Küche. Ob locker-duftig, kernig oder fein nussig – jede Sorte eröffnet eigene Möglichkeiten und passt sich unterschiedlichsten Gerichten an, von herzhaft bis fein-süss.

In dieser Inspiration zeigen wir Ihnen, wie Sie Reis klassisch, modern oder überraschend vielseitig interpretieren können. Entdecken Sie, wie unsere Produkte und die unterschiedlichen Reissorten harmonisch zusammenspielen und Gerichte entstehen, die durch Klarheit und Ausdruck überzeugen.

Produktübersicht

Burrito Bowl mit Kurkumareis

Goldgelber Kurkumareis bildet die aromatische Basis. Die vegane Burritofüllung bringt Würze, Avocado, Mais und Cherrytomaten sorgen für Frische. Gepickelte Zwiebeln und Salsa Chipotle setzen säuerlich-rauchige Akzente, Limette und frischer Koriander runden das Gericht ab – ausgewogen und lebendig.

(Kurkumareis, Burritofüllung vegan, Salsa Chipotle Sauce)

Arancini aus schwarzem Reis

Aus schwarzem Reis geformt und mit Käse gefüllt, sind diese Arancini knusprig aussen und weich im Inneren. Serviert auf einer fruchtigen Tomatensauce, ergänzt mit Basilikum und etwas Parmesan – ein schlichtes, aber ausdrucksstarkes Zusammenspiel aus Reis, Tomate und Kräutern.

(Schwarzer Reis, Tomatensauce)

Reis Bowls

Reis Bowls – Basismix
Basmatireis, Trockenreis und schwarzer Reis bilden eine vielseitige Grundlage für Bowls jeder Art. Unterschiedliche Körnung und Aromatik eröffnen Spielraum für kreative Kombinationen – von leicht und locker bis aromatisch und kräftig.

(Basmatireis, Trockenreis, schwarzer Reis)

Poulet - Broccolisuppe mit Reis

Zartes Poulet, Reis und frische Broccoliröschen verbinden sich zu einer sanften, wärmenden Suppe. Ein Hauch Petersilienöl bringt Frische und rundet das Gericht harmonisch ab.

(Poulet-Broccolisuppe mit Reis)

Reiskuchen

Ein feiner Reiskuchen aus Trockenreis und Griess, angenehm mild und saftig. Das Rotweinzwetschgen-Kompott bringt Farbe, Fruchtigkeit und eine leichte Säure – ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Süsse und Frische.

(Trockenreis)